*

トレンドを作る難しさと目玉商品

公開日: : 新規店舗さん用(基本), その他


先日、幼馴染の友人と飲む機会があり久々まじめに商売について話していましたw

しょっちゅう会っているんですが、意外と?お互い商売の話しってしないんですよねーw

業種が違うから?なんででしょうか。友人と飲む時はまじめな話ししたくないからかなw

その友人も商売をやっていて、飲食業になるんですが自分より早く独立して今は成功しています。

 

その友人は10代の頃に都会のほうへ武者修行というなの遊びへ行きw10年近くたって地元に帰ってきました。

地元に戻ってきたとき、もう飲食関連は仕事したくないということで、ふらふらしていたんですが、

結局、飲食業の道に戻り数年前に独立し、今は立派なお店を構えています。

 

彼が独立するきっかけは、もちろんお金を稼ぎたい!という事は大前提にありますけど、

今ある弁当屋さんより低価格で、もっとおいしい物が出来る!という自信と、

自分の料理をたくさんの人に食べて欲しい!という想いから独立を決めました。

 

独立して始めたお弁当やさんは、順調に売れて資金を作り、

色んな縁があって数年後に定食屋さんにかわりました。

 

でも、当初は自分が思った以上に売れない、反応が薄い、1年は思考錯誤が続いたみたいです。

当初のお弁当屋さんのメニューは、ローストビーフ弁当。えびちり弁当。他にも多数。

他、手の込んだおかずを必ず数種類つける、確かに今まであまりみない豪華なお弁当でした。

で、価格が380円だったかなwとにかく安かったwww。

まー、これがネット販売でいうところの目玉商品ですね。

でも、なぜかイマイチ売れない、、なんでかなーという日々が続いて、

心が折れかけた時、ありきたりの弁当は作りたくないという気持ちを押し殺し、

から揚げ弁当を作ったら、めっちゃ売れたみたいですw

別の日、カレーを作ったらめっちゃ売れたみたいですw

別の日、ハンバーグ弁当を作ったらめっちゃ売れたみたいですw

 

結局、お客さんが欲しいもの(望んでいる)は王道なんだな、と気づき

今までのやり方を変えて、王道+自分のポリシーに変更して、大成功に繋がったみたいです。

 

その話しを聞いて、自分と全く同じでリンクする部分が多く、

わかるわーwそれめちゃわかるわーwの連続でしたw

 

自分も独立する前、市場調査(仕様、価格)、取扱い商材の徹底調査は、

かなりしてきたつもりwでした。

 

商材を決め、これはもう!!目玉が飛び出るくらいの商品を企画して、

取扱い商材の中でのパイオニア扱いになるレベルの商品を作りました。

その商品も楽天内で、最安値でなんとか戦える価格にも設定できる&他社以上の品質。

 

楽天にオープンして今までのノウハウを駆使して、

2~3か月で月商300万の売り上げを作りました(広告多数あり)。

自分の中で、年内の月商1000万は確定だなwという確信になり、うかれていましたねー。

それから、一向に売り上げがあがらないんですよー。

どれだけ広告使っても売り上げが上がらない。

アクセスはとれるけど、売り上げにつながらない。

これだけいい商品なのに、こんないい商品そして低価格はここにしかないのに!

と、思う日々が続いて初年度の決算で数百万の赤字を出したんですよー。

 

広告費使って露出するのはわかってましたから初年度から自分は、

黒字になることはないだろうと思ってましたけど、思った以上の赤字でw

2年目はこれじゃ体力(資金)が持たないな、と思い方向性を変えました。

 

自分が一番したくなかった商品のクオリティーを落として、

利益を上げれる目玉商品の企画をし、それを販売しました。

その商品が2年目はしっかり売れてくれて入り口にもなり売り上げを作れました。

 

結局、自分はパイオニアにはなれずトレンドを起こすこともできなかったんですが、

当初やりたかった商品は今も売り上げの柱として売れています。

ようは、順番が逆だったのかなと思います。

そして、お客さんのほしいものをわかっていなかったんだと思います。

商売に、もしもはないですが2年目も頑固に自分がしたい商材をゴリ押ししたら

今の自分は絶対ないと思います。

自分の考えが世間とずれていると判断した2年目は大事な分岐点になったと思います。

 

今でも取扱い商材のパイオニアになれるよう、開発、改良をしてます。

その商品をいつ出すのか?トレンドを起こすまで広告をだせるのか?

それに今は重点をおいてます。

購入者は結局、今売れているのがトレンドなんですよね。

そのトレンドをひっくり返すのは相当な努力と資金が必要になると身に染みて思いました。

 

もし新規の店舗さんで革命的な商材をもっている店長さんが見ているなら、

モチベーションが下がる記事になっていますがw実際はこんなもんです。

いやいやw自分の商材はすごいから絶対売れる!と思いでしょうが、

実際は売れないです。そしてクオリティーが低い商品が売れます。

ようは、実績があるちゃんとした店舗さんですよ。

この売り上げをひっくり返すには相当な力が必要です。

ノウハウを持っている自分でもひっくり返すことが出来ませんでしたからねw

 

じゃーどうするの?

数年前の自分にアドバイス出来るなら、その程度の資金と実績(レビュー)じゃパイオニアにはなれないよ。

まずは、取扱商品の一番売れている商品のクオリティーを下げてでも、

品質じゃなくて、値段で勝てる商品を輸入しなさい。となるでしょうね。

そして1年後でも結構だから、自分の好きな商品を仕入れて勝負しなさい。

こうなるかなw

 

自信満々の商品が入ってきて1年たっても思うように売れない場合、

世間とのずれがあるのかも?と自分を疑う事をまずはしてほしいです。

ページつくり、広告、イベント、

商材がずれていたら何をやっても売れないですからねー。

 

でも、代表でやっていると自分を疑うことをしなくなりますし、

それを認めたくないですからね。

そこを出来る人間はこの商売に限らず、どんな仕事でもうまくいく気がします。

まー、まずは自分を疑えってことですねw

自分も間違いだらけで、なんとか今まで生きてこれてますからねw

 

でもね

自分はこの商売やめるまで絶対、自分の商材でパイオニアになる革命的なことを

ずーーっと企画して、改良して、製造していきますw

やっぱり好きなんですよねーw

そして日陰にいるのは嫌なんですよw日の当たるところが好きなんですよw

ただそれだけかもしれませんけどねw

関連記事

パナマ文書で楽天三木谷オーナーの名前も

タックスヘイブン(租税回避地)を利用した富裕層の「税逃れ」が世界で問題になっていますが ついに

記事を読む

夏休みはポケモンGO!!

今すべての話題をかっさらっているポケモンGO 自分も配信日当日にインストールして遊んでますがw

記事を読む

楽しむ方法見つけたよ

今日の記事はネット販売におけるテクニックや売上をあげるコツ等ではないので 興味ない方はスルーし

記事を読む

楽天市場の偽サイト

これはびっくりしたw 今日何気にヤフーニュース見てたら楽天市場の偽サイト出現w どうせク

記事を読む

一足はやく忘年会しましたw

ちょっと早いんですけど会社の忘年会+同じくネットで商売やっている方々と 昨日、忘年会をしてきま

記事を読む

楽天レビューでのやらせ問題

記事にするのが遅くなってしまいましたが、遂に大きな問題になりましたねー。 いやー、これはかなり

記事を読む

楽天で出来るSEOについて

楽天内で出来るSEOとして 商品名に検索してくるワードを入れる(当たり前w) 以前はキャ

記事を読む

オープン時の売上の作り方

とりあえず2店舗(楽天、ヤフーショッピング)を現在は同時進行で サイトの構築を行っているんです

記事を読む

yahooショッピング朝レポ不具合?(これあかんやつや)

ヤフーショッピングが5/24日より日次売上速報メールという機能を追加したようで 楽天の売り上げ

記事を読む

「楽天銀行」に一本化について

ヤフーニューでも取り上げられましたので ブログにも取り上げてみましたw  

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

post date*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

PC用右バナー

(令和2年2月28日)楽天株式会社に対する緊急停止命令の申立てについて

楽天の送料問題速報きましたねー https://twitter.

公取委、楽天に立ち入り検査

去年から問題視さていた楽天の送料の件 公取委、楽天に立ち入り検査…送

約2年ぶりの登場

いやー、長い間眠っていましたwようやくお目覚め。 みなさん生き残

楽天スーパーセールスタート

楽天スーパーセールスタート。 1~2分たっても新規受付が増えない

メールやり取りの難しさ

3月入りましたー! 今年の目標はこのブログを月1必ず更新する!と

→もっと見る

    • 2020 (3)
    • 2018 (5)
    • 2017 (52)
    • 2016 (59)
    • 2015 (55)
    • 2014 (84)
  • にほんブログ村 ベンチャーブログ 起業・独立(卸・小売業)へ にほんブログ村 ベンチャーブログへ
PAGE TOP ↑